![\\\"Vegan\\\"](\\\"https:\/\/israelmagazine.co.il\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/vegan-300x300.jpeg\\\")
\nIsra\u00ebl, Vegan Nation<\/p>\n
Isra\u00ebl, terre du lait et du miel, compte d\u00e9sormais le plus grand nombre de v\u00e9g\u00e9taliens au monde per capita. Comment expliquer cet engouement\u00a0 pour le vegan?<\/p>\n
Johanna Afriat<\/p>\n\n
Moche avait huit ans quand il a assist\u00e9 au rituel des kapparot pour la premi\u00e8re fois. Ec\u0153ur\u00e9 par cette coutume qui consiste, la veille de Yom Kippour, \u00e0 faire tournoyer une poule vivante au-dessus de la t\u00eate du p\u00e9cheur avant de l\u2019abattre, le jeune Yeroushalmi issu d\u2019une famille religieuse se jure alors de ne plus jamais manger de viande. Devenu adulte, il se joint \u00e0 quatre camarades pour fonder le yichouv Amirim, seul village exclusivement v\u00e9g\u00e9tarien et vegan d\u2019Isra\u00ebl. Longtemps consid\u00e9r\u00e9 comme une sorte d\u2019anomalie sur la carte du pays, qui aurait pu pr\u00e9dire que cette commune, nich\u00e9e au c\u0153ur de la Haute-Galil\u00e9e et peupl\u00e9e d\u2019environ 150 familles, serait aujourd\u2019hui point\u00e9e comme un mod\u00e8le\u00a0?<\/p>\n
https:\/\/israelmagazine.co.il\/torah-et-droit-talmudique\/<\/a><\/p>\n La r\u00e9volution alimentaire isra\u00e9lienne a commenc\u00e9 il y a une dizaine d\u2019ann\u00e9es.\u00a0 A l\u2019\u00e9poque, l\u2019\u00e9mergence de YouTube aidant, quelques \u00e9tudiants isol\u00e9s du pays visionnent des images choquantes film\u00e9es dans les abattoirs; puis, de fil en aiguille, tombent sur les vid\u00e9os de l\u2019activiste star en mati\u00e8re de propagande Vegan, Gary Yourofsky. Le style direct de ce juif am\u00e9ricain, portant tatouage et cr\u00e2ne ras\u00e9, fait vite mouche aupr\u00e8s de ces jeunes. Omri Paz, \u00e9tudiant en droit, est de ceux-l\u00e0. Boulevers\u00e9 par ce qu\u2019il entend, il entreprend de traduire les discours de Yourofsky en h\u00e9breu et de les diffuser en masse sur les r\u00e9seaux sociaux.<\/p>\n https:\/\/information.tv5monde.com\/info\/liban-le-hezbollah-montre-des-missiles-antinavire-utilises-contre-israel-316388<\/a><\/p>\n L\u2019impact est \u00e9norme. On estime que pr\u00e8s d\u2019un Isra\u00e9lien sur huit aurait visionn\u00e9 la conf\u00e9rence la plus connue de Yourofsky, intitul\u00e9e \u00ab Le discours le plus important que vous puissiez jamais entendre \u00bb. Ajoutez \u00e0 cela le charisme de Tal Gilboa, la gagnante de \u00ab Big Brother \u00bb (A\u2019h Hagadol) en 2014. Ses arguments pro- v\u00e9g\u00e9taliens ont \u00e9branl\u00e9 60 % des spectateurs de l\u2019\u00e9mission d\u2019apr\u00e8s les sondages, et la graine du doute \u00e9tait d\u00e9finitivement sem\u00e9e aupr\u00e8s des consommateurs isra\u00e9liens.<\/p>\n S\u2019abonner au magazine par t\u00e9l\u00e9phone ou par whats app 00972 (0) 54 254 45 20\u00a0 01 77 47 57<\/p>\n <\/p>\n Par email\u00a0 Andredarmon78@gmail.co.il<\/p>\n D\u00e9couvrez un exemplaire du magazine gratuitement et cliquez sur le rebord droit<\/p>\n\u00a0Vegan, Un engouement national<\/h3>\n
La suite de l\u2019article se trouve dans le prochain num\u00e9ro d\u2019Isra\u00ebl Magazine<\/h3>\n