{"id":54352,"date":"2020-06-28T05:43:16","date_gmt":"2020-06-28T03:43:16","guid":{"rendered":"https:\/\/israelmagazine.net\/?p=54352"},"modified":"2020-06-28T05:43:16","modified_gmt":"2020-06-28T03:43:16","slug":"kiryat-anavim-la-cite-des-vignobles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/israelmagazine.net\/?p=54352","title":{"rendered":"Kiryat Anavim, La Cit\u00e9 des Vignobles"},"content":{"rendered":"

Kiryat Anavim, La Cit\u00e9 des Vignobles<\/strong><\/p>\n\\\"Kiryat\n

Petit parcours gastronomique et route des vins<\/h3>\n

Par Andr\u00e9 Darmon<\/strong><\/p>\n

Cela fait quelques ann\u00e9es que je lorgnais du cot\u00e9 de cette paisible r\u00e9gion viticole, parsem\u00e9e d\u2019h\u00f4tels prestigieux et de coteaux de vignes\u00a0<\/strong>\u00e0 perte de vue. Merci au Coronavirus d\u2019avoir banni les voyages \u00e0 l\u2019\u00e9tranger et de nous avoir permis de d\u00e9couvrir la r\u00e9gion de Kiryat Anavim, qui est aussi le nom du Kibboutz, celui qui servit de base aux unit\u00e9s du Palmah et de la Haganah pendant la Guerre d\u2019Ind\u00e9pendance.<\/strong>\u00a0Kiryat Anavim a \u00e9t\u00e9 le premier kibboutz install\u00e9 dans les collines de Jud\u00e9e, il y a tout juste, cent ans.\u00a0 A un petit quart d\u2019heure en voiture du Mur des Lamentations, \u00e0 l\u2019ouest, Kiryat Hanavim est nich\u00e9e entre Mevasseret Tsion, Abou Gosh*, Beit Nekofa et le kibboutz Maale Hahamisha 9 qui possede un autre superbe h\u00f4tel Le Yearim H\u00f4tel. Des fen\u00eatres de l\u2019H\u00f4tel Cramim, juch\u00e9e en haut d\u2019une colline, on r\u00eavassera devant les montagnes de Jud\u00e9e,\u00a0 apercevra en contrebas les vignes de Tsouba\u00a0<\/strong>et au loin d\u2019infinis coteaux frapp\u00e9s par les rayons du soleil.<\/strong><\/p>\n

https:\/\/israelmagazine.co.il\/trump-fait-face-a-la-demande-disrael-dannexion\/<\/a><\/p>\n

Six heures du matin : Mon Dieu, il faut se lever bient\u00f4t pour cette premi\u00e8re journ\u00e9e de vacances, vol\u00e9e au travail, \u00a0d\u00e9rob\u00e9e au virus et au confinement. Nous avons d\u00e9cid\u00e9 d\u2019emprunter, sous l\u2019\u00e9gide de l\u2019h\u00f4tel Cramim, non pas les sentiers de la Gloire, mais de longs sentiers de randonn\u00e9es. L\u2019H\u00f4tel, qui loue son immense terrain au Kibboutz, abrite \u00e9galement un vignoble priv\u00e9 d\\’environ 4 hectares de c\u00e9pages de Cabernet et de Gew\u00fcrztraminer.\u00a0 Ce sont ces vignes qui nous feront une haie d\u2019honneur en p\u00e9n\u00e9trant dans l\u2019H\u00f4tel. Rocailleux et fortement escarp\u00e9s, ces sentiers ondoient entre vignes et pin\u00e8des et au cours de notre p\u00e9r\u00e9grination dans le c\u0153ur du vignoble, sous un soleil d\u00e9j\u00e0 pesant, nous d\u00e9passerons un cimeti\u00e8re militaire quelque peu ombrag\u00e9, comme pour nous rappeler que bien que l\u2019on ait mis de l\u2019espace avec la civilisation, le monde ext\u00e9rieur n\u2019a pas tout \u00e0 fait disparu. Les victimes de la guerre d\\’Ind\u00e9pendance y sont enterr\u00e9es. Dans le petit on croise des joggers, l\u2019air est infiniment pur. Quelques bouquets de rhododendrons \u00e9carlates tranchent joliment avec le paysage \u00f4 combien verdoyant. Le raisin est encore tr\u00e8s jeune, petites billes vertes d\u2019esp\u00e9rance que les touristes vendangeront eux-m\u00eames le moment venu. Le regard fend jusqu\u2019\u00e0 Carme Yossef, au loin. Petite saveur de paradis local et retour vers le petit d\u00e9jeuner quand Covid oblige, tout, (aliments et serveurs) est sous cloche mais tout aussi\u00a0 go\u00fbteux.<\/h3>\n

 <\/p>\n

La suite de l\u2019article se trouve dans le prochain num\u00e9ro d\u2019Isra\u00ebl Magazine<\/p>\n

S\u2019abonner au magazine par t\u00e9l\u00e9phone ou<\/p>\n

par whats app 00972 (0) 54 254 45 20 ou au 01 86 98 27 27<\/p>\n

Par email\u00a0 Andredarmon78@gmail.com<\/p>\n

Ou directement sur le site www.israelmagazine.co.il<\/p>\n

D\u00e9couvrez un exemplaire du magazine gratuitement et cliquez ensuite sur le rebord droit du mag<\/p>\n

https:\/\/fr.calameo.com\/read\/0010965002cfce9dee566?authid=IRnvqb59CRHm<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kiryat Anavim, La Cit\u00e9 des Vignobles Petit parcours gastronomique et route des vins Par Andr\u00e9 Darmon Cela fait quelques ann\u00e9es que je lorgnais du cot\u00e9 de cette paisible r\u00e9gion viticole, parsem\u00e9e d\u2019h\u00f4tels prestigieux et de coteaux de vignes\u00a0\u00e0 perte de vue. Merci au Coronavirus d\u2019avoir banni les voyages \u00e0 l\u2019\u00e9tranger et de nous avoir permis …<\/p>\n

Kiryat Anavim, La Cit\u00e9 des Vignobles<\/span> Lire la suite \u00bb<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":54353,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"site-sidebar-layout":"default","site-content-layout":"default","ast-global-header-display":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"","footer-sml-layout":"","theme-transparent-header-meta":"","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":""},"categories":[84,1630],"tags":[1700,383,2679,2680,1761,2681],"sujet":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/israelmagazine.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54352"}],"collection":[{"href":"https:\/\/israelmagazine.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/israelmagazine.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/israelmagazine.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/israelmagazine.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=54352"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/israelmagazine.net\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/54352\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/israelmagazine.net\/index.php?rest_route=\/"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/israelmagazine.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=54352"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/israelmagazine.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=54352"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/israelmagazine.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=54352"},{"taxonomy":"sujet","embeddable":true,"href":"https:\/\/israelmagazine.net\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fsujet&post=54352"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}