juillet 2021

Produire du lait qui ressemble et a le goût du lait de vache à partir de levure

L’objectif est de produire du lait possédant toutes les valeurs nutritionnelles du lait de vache et le goût, l’arôme et la texture que nous connaissons tous, sans causer de la souffrance à ces animaux et sans dommage pour l\’environnement », ont déclaré les chercheurs. Ils estiment que dans un avenir proche, on pourra trouver dans …

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La start-up Fabric a mis au point une technologie de traitement des commandes

News La start-up Fabric a mis au point une technologie de traitement des commandes qui inquiète Amazon. Le modèle de Fabric utilise deux types de robots : des robots à crémaillère qui peuvent aller chercher des milliers de produits empilés dans le centre de traitement des commandes, et des robots au sol, ou fourre-tout, qui …

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Delhi Crime, un film hors normes

Delhi Crime 2019 • Inde • Avec Shefali Shah, Rajesh Tailang, Rasika Dugal Cette série Netflix, Delhi Crime, a remporté le prix de la meilleure série dramatique aux 48e International Emmy Awards 2020. Delhi Crime est la première web-série indienne à remporter un Internationale Emmy Award. Le scénario de Richie Mehta met en vedette l’extraordinaire …

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L’Equipe nationale d’Israël de Football des Amputés

L’Equipe nationale d’Israël de Football des Amputés Une Ecole du courage et de la dignité   Par Andre Darmon   C’est à l’occasion d’une fête familiale que je rencontre Sharon Paz. La discussion tourne vite comme partout en Israël, ou sur la politique, ou sur le football. Aujourd’hui, ce sera le football, certes, mais pas …

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Les Ultra-orthodoxes, l’Argent et l’Economie

Les Ultra-orthodoxes, l’Argent et l’Economie Nous sommes souvent les témoins des discours, de vidéos et maintenant de lois fiscales qui visent les Juifs ultra-orthodoxes, qui apparaitraient comme les détrousseurs des caisses publiques, et qui ne mériteraient aucune aide de l’État. Examinons donc quelques faits, et chacun tirera ses propres conclusions. Combien d\’argent ce public dépense-t-il …

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Beersheva, Future Cybercapitale du Monde

Beersheva, Future Cybercapitale du Monde Autrefois agglomération désolée et financièrement peu solvable, Beersheva s’est muée peu à peu en centre de la modernité, de la culture, du milieu universitaire et du high-tech. Ce punch technologique s’accompagne également d’un essor économique sans précédent. Aujourd’hui, la ville du désert à 105 km au sud de Tel-Aviv lance …

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L’Après-guerre.  Et si nous allions visiter Ashkelon ?

L’Après-guerre.  Et si nous allions visiter Ashkelon ? Les Vacances solidaires Robert BEN DENOUN  « L’histoire nous a enseigné que personne n\’a jamais mis fin au chantage d\’un pays totalitaire par l\’apaisement. ». Cette phrase est d’Yitzhak Rabin. C’est la seule volonté des hommes de se défendre, de ne pas accepter l’inacceptable, qui est capable …

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